もなか堂

六切れで供される「もなか名物・チキン南蛮」は、もなか堂でまず候補にしたい一品。実際に注文した人からは、食べ応えのあるボリュームが印象に残ったという声があり、明太餡かけのだし巻き玉子も同じく食べ応えのある料理として挙がっています。揚げ物をもう一皿なら、若鶏のから揚げはポン酢、四川風香味ダレ、ニラダレから選べる内容で、ニラダレを頼んだ人は味付けとボリュームを気に入ったそう。

メニューには、京都らしい食材を使った料理も並びます。くみあげとろ湯葉のお造りや京生麩の田楽を選べば、揚げ物とは違う一品を交えて食卓を組み立てられます。湯葉と生麩の京風グラタン、鴨と九条ネギのアヒージョのように、京都の食材を洋風の料理で楽しめる選択肢も。訪問者の一人は、湯葉のお造りを濃く感じたことや、揚げ物の軽やかな食感を挙げ、別の食事ではアボカドのグラタンとチキン南蛮を特に気に入ったと振り返っています。

一品料理を少しずつ楽しむなら、小皿の候補は水ナスポン酢や、酒盗とクリームチーズなど。食事の締めには、白ご飯やお茶漬けのほか、九条ネギと玉子の中華チャーハン、しば漬けを使った和ちゃーはんも選べます。

日本酒は、京都の純米酒「松本」の爽やかな柑橘系という説明や、冷でも熱燗でも楽しめる「醴泉」など、味わいや飲み方を手がかりに選べます。食後には、バニラアイスを添えた熱々フレンチトーストや、黒蜜きなこと白玉を合わせたアイスも。定番の居酒屋料理から京の食材を使った一品、締めや甘味まで選び幅があり、グループで料理を囲む夕食にも向いています。